Siete nacionalidades diferentes en 15 alumnos y residen en Barbastro, Monzón, Castejón del Puente o La Puebla de Roda.
Además del curso de ayudante de cocina se impartirá uno de 105 horas de camarero en octubre.
Etiquetas: Formación, Inmigrantes, Juventud
El día 10 de septiembre dio comienzo el primer curso del Programa de Cualificación Profesional Inicial (PCPI) de ayudante de cocina que se ofrece en el Centro de Formación de Hostelería “Eutopía” en Peralta de la Sal (La Litera), integrado en el concierto educativo del colegio de San José de Calasanz de Barbastro. Aunque este resulta un curso un poco especial porque los alumnos no sólo asisten a las clases sino que, también son los usuarios de la residencia que existe en el mismo centro. Con ello se consigue ofrecer una educación integral, tanto en las materias básicas de conocimiento como en habilidades de comunicación o sociales, siguiendo el espíritu escolapio que reza: “Piedad y letras”. Esta parte se considera muy importante ya que los alumnos son, en su mayoría, inmigrantes y este encuentro les ofrece la posibilidad de aprender a convivir con chicos y chicas diferentes. En este curso participan 15 alumnos de Bolivia, Bulgaria, China, Colombia, Ecuador, España y Rumanía, que residen en poblaciones aragonesas (Barbastro, Monzón, Castejón del Puente, Huesca, Angües, Jaca, La Puebla de Roda y Tauste). Este centro llamado Eutopía, que en griego significa “un lugar para la esperanza”, nació hace ya dos años, siendo un centro de inserción sociolaboral donde se ofrecía durante un periodo, primero de tres meses y medio que después de cinco meses, enseñanza como ayudantes de cocina y camareros de restaurante y bar. Pero dos años después se ha conseguido este programa de ayudante de cocina. Por otro lado, la oferta de camarero no se ha dejado a un lado, sino que tras conseguir ser reconocidos como Centro Colaborador del INAEM (Instituto Aragonés de Empleo), se ofrecerán cursos subvencionados a través del Instituto Aragonés de Empleo. El primero comenzará el día 5 de octubre con una duración de 105 horas y con doce plazas disponibles.
Antes de la finalización de los cursos los educadores del centro trabajan en la inserción laboral de los jóvenes en colaboración con las empresas interesadas.
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